奶香馒头,外皮金黄酥脆,一咬下去,香气四溢,口感绵软,仿佛融化在口中。每一口都能感受到浓郁的奶香,甜而不腻,让人回味无穷。
它的香甜味道让人忍不住一口接一口,仿佛置身于田园牧歌中,心情愉悦。无论早餐还是下午茶,它都是最佳的选择。每一次品尝,都能感受到厨师用心制作的独特魅力,让人陶醉其中。奶香馒头,简直是美味的代名词,让人无法抗拒的诱惑。
食材:低粉150克,糖粉50克,黄油75克,蛋2只,奶香核桃仁20克,苏打粉1/4小匙,泡打粉1/4小匙,盐1/4小匙
2.黄油倒入面粉,苏打粉,泡打粉,盐,揉搓成散状的面粉
3.倒入1只打散的蛋液,与面粉充分混合揉成面团
4.将面团分成15克左右的小剂子,撮成圆团,再压扁(周围会自然开裂),再放上核桃仁,最后扫上蛋液
5.烤箱预热后,170度,中层烤25分钟,关火后10分钟后再取出
1、用料:市售法棍一根、淡奶油70ml、鸡蛋2个、糖40g。
2、把法棍切成1cm左右的薄片。
3、把奶油称好之后,放入40g的糖,用电磁炉用慢火一边搅拌把糖搅拌融化,放凉。