可以。
油炸花生米应该是出锅后放糖好吃。刚出锅的花生米自身温度高,这个时候放糖很容易吸收,等花生米冷了再放糖的话就没那么好吸收了,糖粘不住花生米,味道就没那么甜了。其实放盐比放糖好吃很多,放盐吃起来更香更脆,也对身体有很大好处。
花生油是非常健康的食用油,经常吃会是我们生活品质有了很大的提高。
油炸花生时,听到声音是花生中水分蒸发的表现。一般在停止听到声音后,再炸约1-2分钟即可。这时花生的表皮已经变得酥脆金黄,内部也熟透了。注意不要炸得太久,以免花生变糊变苦。