鸭货卖不完可以冷冻，如果需要放入冷藏室内中，就尽可能的将鸭子收拾干净，将鸭肉剁好洗干净，用保鲜袋装好，放入冷藏室中。这样能够保存3-5天左右
鸭货冻品中，有几个牌子备受消费者青睐。首先，有家传统的品牌如卤鸭、鸭脖等。他们以优质的原料和独特的配方著称，口感鲜美，深受人们喜爱。
此外，一些知名的食品公司也推出了自己的鸭货冻品，如苏北、百荣等。
它们注重产品的研发和品质控制，对生产工艺和卫生条件要求严格，因此其产品口感上乘，口碑颇佳。在选择鸭货冻品时，可以根据个人口味和需求，综合考虑这些品牌的优势，做出最适合自己的选择。
鸭货可以放香菜和葱。香菜和葱都是常见的调料，可以大大提升鸭肉的口感。香菜味道清新，可以让鸭肉的油腻感降低，而葱的刺激气味则可以增加食欲。另外，葱也具有消除膻味和消化的作用，更适合与鸭肉搭配食用。不过，在放入香菜和葱前，建议先将鸭肉煮熟或煎熟，这样可以更好地将香味和营养成分融入到鸭肉中。