自制烧酒酒曲的配比通常是将米饭和小麦麸按照一定比例混合，再添加适量的酵母和水，搅拌均匀后发酵。一般来说，米饭和小麦麸的比例为10:1左右，酵母的添加量为总配料的1-2%，水的用量则根据具体情况而定。不同的配比会影响到最终的酒曲特性和口感，因此在配比时需要根据自己的需求和经验进行微调。
烧烤撒料瓶可以用一个干净的塑料饮料瓶来制作，用钻机最小的钻头在塑料瓶盖上面钻几个小孔方便烧烤料撒出，把烧烤料装进饮料瓶就可以用了，非常方便。
自制热拿铁的简便方法： 取约 240-300 毫升牛奶，在微波炉中加热至刚起泡，或在炉子上中火加热。
在马克杯中倒入约 30-60 毫升浓缩咖啡（可使用咖啡机或摩卡壶制作）。
将热牛奶倒入浓缩咖啡中，搅拌均匀。 可根据喜好添加糖或调味糖浆，如香草或焦糖。 如果愿意，可以在上面撒上肉桂粉或巧克力粉作为装饰。