俄罗斯风味紫皮糖其实有很多种，但是在口感、口感、口感上没有一个品牌能够完全占据优势。不过，如果要选出最好吃的，那我会推荐给大家“艾星哈萨克手工紫皮糖”。这个品牌既保留了传统的手工工艺，又融合了现代的制作技术，所以新颖而又美味。
而且这个品牌还有多种口味可供选择，如香草、杏仁、巧克力、核桃、榛子等等，想必大家一定会有自己的心头好。
俄罗斯风味牛筋肠是一种比较特别的食品，口感较为嚼劲十足，需要一些技巧才能制作出美味的牛筋肠。以下是几个制作俄罗斯风味牛筋肠的技巧：
1. 选用优质的牛筋和猪肉，切成适当大小的块状，用盐、黑胡椒、大蒜、香菜等调料腌制一晚上，让肉质更加入味。
2. 在煮熟的牛筋和猪肉中加入一些酸奶或醋，可以使牛筋肠口感更加细腻，同时也能够消除腥味。
3. 在烹制过程中，可以加入一些洋葱、胡萝卜、芹菜等蔬菜，增加牛筋肠的营养价值和口感。
4. 在烹制过程中，可以使用高压锅或者慢炖锅，慢慢烹煮牛筋和猪肉，使其更加入味、鲜嫩。
5. 烹制完成后，可以将牛筋肠切成适当大小的块状，搭配沙拉、面包或者饭菜一起食用。
总的来说，制作俄罗斯风味牛筋肠需要注意选材、调料和烹制技巧，只有做得好吃，才能让人们享受到这道美食的独特风味。
1.准备材料(可可粉备好)～
2.油纸按烤盘大小裁剪好(保鲜膜备好)～
3.中筋面粉+可可粉=倒入盆中混合均匀成可可面粉备用～
4.黄油+白糖+蜂蜜=倒入盆中～隔水小火加热至融化～融化后倒入小苏打～
搅拌至2分钟(蓬松状态)关火取出盆
5.打入鸡蛋，搅匀混合～
分3次筛入可可面粉(每一次混合后再筛入下一次)～揉成面团～放入冰箱冷藏静置30分钟备用
6.1黄油30g提前取出室内软化(不是隔水融化，当然不喜欢可不放)～
2奶油倒入盆中，加入细砂糖～
3糖先拌匀以免乱扑，打发奶油～
4打入奶油出现尖尖的小直角～
5放入软化的黄油～
6低速搅拌均匀备用(天热可放冰箱冷藏)～
7.静置好的面团取出揉匀分成8等份(每一份大概93g)～
8.取出一份放在铺有油纸的案板上，按扁上下左右向四周一边推一边擀，擀薄饼皮(不圆可以，但是一定要够盘子大小)～
将盘子(模具)倒扣在饼皮上压圆～
用刀沿着盘子划上一圈(牙签也可以)～
划好后，边缘多余的也留着不要拿掉一同烘烤～
9.烤箱预热160°，上下火，中层烤3–5分钟
(这个就要根据烤箱温度和自己擀皮薄厚)～
饼皮烤成浅棕色时取出～
边角余料与饼皮分离～
一张饼皮就做好啦～
10.依次将所有饼皮烤好(边角余料放入盘中备用)～
11.边角料放入料理机内打成粉末(没有料理机可放入保鲜袋中用擀面杖擀碎)～
12.装盘备用～
13.蛋糕拖上铺好保鲜膜(大概60厘米长，嫌麻烦可不放)～
取一张饼皮放在蛋糕拖上～
均匀的抹上奶油～
筛上一层饼干末～
以此类推，堆叠好所有饼皮(留适量奶油和饼干末涂抹表面和一圈)～
14.最后蛋糕表面和一周涂抹奶油，表面尽量抹的平整些～
筛上饼干末～
侧面可借用抹刀一点点慢慢粘合上去～
蛋糕就做好啦～
包入保鲜膜，放冰箱冷藏3小时以上，让蛋糕回潮(我都是头天晚间做好，第二天吃，口感超级棒)～
15.俄罗斯提拉米苏蜂蜜千层蛋糕就做好啦～
16.可以均匀的切成8等份～