水养茉莉需要注意保持水质清洁，每周更换新水并清洗容器。同时，茉莉需要充足的光照和适当的温度，避免直接阳光曝晒和寒冷环境。施用适量的肥料可以促进生长，但也要避免过量。定期修剪枯萎和长势不好的叶子，促进新梢的生长。茉莉还需要定期喷洒水雾以保持叶片湿润。细心呵护和合理管理，茉莉便可茁壮成长并长寿。
1、适宜的环境温度：水培植物的生长温度为5℃—30℃，在此范围内均可正常生长。
2、适宜的光照：水培植物的光照以散射光为主，不一定非要晒到太阳。夏季应尽量避免阳光直射。
3、换水及清洗花卉根部：水培植物夏季7天左右换一次水、冬季10—15天左右换一次水，加入数滴水培花卉专用营养液即可营养液浓度按说明书要求配制。培育水培植物的器皿易生长青苔，影响根系的观赏，还会消耗水中的氧气。换水时，应先用清水洗去花卉根部黏液，剪除老根、烂根。并将器皿和根系上的青苔洗刷干净。每次换水，水的界面以淹没根系的1/2—2/3为宜，其余根段任其暴露在空气中。
在进行水养蒜苗时确保不烂根，需要选择颗粒饱满、未遭受病虫害的蒜瓣进行水培，在水培前，需要将蒜瓣的外皮剥去，并将蒜瓣浸泡在百菌清溶液中，消毒后，再向其中添加清水，使水面淹没蒜瓣的三分之二即可，在水培的过程中，还可以每隔一周更换一次水分。