可以

因为冷冻可以延长木瓜的保鲜期，防止其变质。在冷冻前，应先将木瓜去皮、去籽并切成适当大小的块状，然后用保鲜膜或密封袋包装好，排出空气后密封，最后放入冰箱冷冻室冷冻。

解冻时，可以将冷冻的木瓜块提前放入冰箱冷藏室缓慢解冻，或者直接放入冷水中快速解冻。解冻后的木瓜应尽快食用，以保持最佳风味和口感。冷冻保存的木瓜适合用于制作冰沙、果昔或烹饪等。