核桃20只盐适量
1、把核桃用核桃钳掰开，核桃仁备用。
2、核桃放到铺有铝箔纸的盘子里，放到烤箱里，180度烤制。或者放到铁锅里小火翻炒。
3、在烤箱里用工具适当的翻动核桃，避免烤糊，大概10分钟以后，把盐放到小碗里加入少量热水，做成盐水。
4、把手抓一些盐水撒到核桃上，反复几次，核桃翻面，就撒一些盐水
5、等核桃烤干了，就可以出炉啦~~
干炒店的生意好做与否具体还要取决于多种因素，包括地理位置、菜品种类、经营管理能力等等。一般来说，干炒店是比较受欢迎的小吃店之一，因为它的价格相对便宜，口味又特别，非常适合街头巷尾的小摊小贩。同时干炒店也是长期经营、口味稳定的因素，能够吸引固定的客群。但随着街头小吃竞争的日益激烈，干炒店要想在市场上立足，必须不断拓展自己的特色菜式，提升服务质量和管理水平，才能有较好的发展前景。
1. 准备适量面条
2. 加一勺食用油拌匀，防止粘在一起
3. 把面条放入蒸锅，水开蒸十分钟。
4. 蒸熟的面条备用
5. 配菜切丝备用
6. 猪肉切丝加盐，白胡椒粉，鸡精。
7. 加生抽
8. 用筷子搅拌均匀腌制十分钟
9. 起锅烧油下入肉丝炒制变色
10. 放入配菜翻炒均匀
11. 放面条
12. 加生抽
13. 加盐，鸡精翻炒均匀即可。
14. 出锅装盘完成。