根据目前的实际情况，莜麦面面皮不筋道，是因为这种面皮在发面过程中没有充分进行发酵，所以出现不劲道的情况，同时也和该面的面筋比较弱也有关系
莜麦面的钾含量是每百克255毫克，这是一种非常有营养的粗粮，可以经常吃，不仅含糖量比较低而且粗纤维多，饱腹感强，还能补充钾元素。
12分钟一趟
莞75路公交车的运营时间为：发车间隔：约12分钟/趟，该公交线路是由东莞市城巴运输有限公司负责运营的，首发站点是国贸中心首末站，驶向终点站白江地铁站。