1. 确保西瓜已经成熟。成熟的西瓜通常比未成熟的西瓜更甜。在选择西瓜时，可以寻找颜色均匀、没有斑点或裂纹的西瓜。

2. 选择品种。不同品种的西瓜口感和甜度也有所不同。一些品种的西瓜可能比其他品种更甜。可以咨询农夫或商家以获取哪些品种的西瓜更甜的信息。

3. 给予足够的阳光。阳光是西瓜生长所需的关键因素之一。如果西瓜没有得到足够的阳光，它可能会变得不甜。确保西瓜在生长过程中得到充足的阳光。

4. 控制水分和肥料。过多的水分和肥料可能会影响西瓜的甜度。在种植西瓜时，要控制好水分和肥料的用量，确保西瓜能够健康地生长而不影响其甜度。

5. 适当成熟度。如果西瓜过于成熟，它的甜度可能会降低。因此，在选择西瓜时，要确保其处于适当的成熟度，以获得最佳的口感和甜度。

6. 冷藏一段时间。将西瓜冷藏一段时间可以增加其甜度。冷藏可以使西瓜中的糖分重新分布，使口感更加甜美。

7. 增加灌溉。为西瓜提供足够的灌溉可以帮助其生长得更好，并提高其甜度。确保西瓜在生长过程中得到适量的水分，以促进其健康生长。

8. 调整土壤酸碱度。适当的土壤酸碱度有助于西瓜吸收必要的营养素，从而促进其生长和提高其甜度。可以与农夫或商家咨询以了解如何调整土壤酸碱度的方法。

综上所述，要让西瓜变甜，可以通过选择成熟的品种、给予足够的阳光、控制好水分和肥料用量、保持适当的成熟度、冷藏一段时间、增加灌溉以及调整土壤酸碱度等方法来实现。