将做好的浮子酒分装到瓶子里,再放进冰箱,也能保存一段时间;但要注意,保存米酒的话,冰箱的温度是最好不要超过4度。
不含。浮子茶是临泉传统美食，由麦仁、酵子、鸡蛋和汤圆等制作而成。浮子茶是诸多茶品知中颇有风格的一种食物，它应该是古沈临泉最古老的一种食物，是民间美食中的佼佼者。
浮子酒又叫米酒、酒酿、甜酒。古人叫“醴”。浮子酒营养丰富而且好吃,一般是将米直接放在屉布上蒸熟,酿造而成。
好处：
米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体。
坏处：过量可能会损伤脾胃。