“牧竖崔道融”出自唐代诗人崔道融的五言绝句《牧竖》。

在这首诗中，“牧竖”指的是牧童，也就是放牧的孩子。“持蓑笠”描绘了牧童身穿蓑衣，头戴斗笠的形象。“逢人气傲然”描绘了牧童碰到人时，表现出一种自信和高傲的态度。“卧牛吹短笛，耕却傍溪田”描绘了牧童在放牧的时候，斜坐在牛背上吹着短笛，而在耕田的时候，他就站在溪边的田地里。

这首诗以赞美的笔调刻画了牧童悠然自得、调皮可爱但又心高气傲的形象。通过描绘牧童的生活，诗人表达了自己对田园生活的向往和对自由自在生活的热爱。同时，也体现了诗人内心的悠闲与恬淡，对生活的美好有着深深的感悟。