1.挞皮的酥 干果的香,还有水果的酸甜,就像在舌尖演奏了一首动人的交响曲,让人不禁沉醉其中。
2.色泽金黄,芳香四溢,入口香甜软糯,吃完口齿留香,回味无穷。
3.闻着蛋挞的香味,看见它酥脆的外皮和柔软的内心,真想一口咬下去。
1.挞皮的酥 干果的香,还有水果的酸甜,就像在舌尖演奏了一首动人的交响曲,让人不禁沉醉其中。
2.色泽金黄,芳香四溢,入口香甜软糯,吃完口齿留香,回味无穷。
3.闻着蛋挞的香味,看见它酥脆的外皮和柔软的内心,真想一口咬下去。
蛋挞皮的储存方式应该是放在冷冻里面,这样可以更好地保持其形状,避免变软影响分离。而蛋挞液则应该放在冷藏里面,需要食用时再取出烤制。因此,蛋挞既需要冷冻也需要冷藏。在冷冻之前,可以在蛋挞皮上薄薄地撒上一层面粉,以防止蛋挞皮之间粘连。
从冷冻中取出的蛋挞皮在使用前应先让其回温,以免影响口感