准备主料：面粉600克、酵母粉5克、盐2克、糖一汤勺；辅料：芝麻糖馅适量。
步骤1：芝麻炒香、碾成粉、加入糖浆和油拌匀；
步骤2面团揉好，蒙上保鲜膜发至两倍大；
步骤3：烙馍：不用油，如果不是不沾锅稍微刷点油，饼坯上锅，盖上锅盖，用中火烙到两面黄即可。
以下是芝麻糯米卷正宗做法：糯米粉和白砂糖混合均匀，加入热水，揉成团。一定要加热水哦，热水烫出来的面才软糯。
烤盘上铺保鲜膜，刷一层油，把糯米团放上去，按压成圆形薄片。放进烤箱开启蒸功能，蒸10分钟就好了。
蒸的时候，我们来打馅。黑芝麻，白砂糖，椰蓉，放进料理机，打碎成粉末，超级香。
取出蒸好的糯米皮，铺上刚打好的馅，铺满铺均匀。卷起来，放入锅中煎，因为本来蒸的时候就抹了油，所以这里我就不放油了。煎到表面呈黄色就好啦。出锅，撒上白糖芝麻碎。