鸭的大小会因种类、生长环境、饲养方式等多种因素而有所不同。一般来说，140克的鸭子可能是一只较小的鸭子，其体长可能在20厘米左右，翼展约25厘米，重量在150-200克之间。
具体大小可能因生长环境和饲养方式等因素有所不同。如果鸭子生活在较宽阔的环境中，有足够的活动空间和运动，其体型可能会相对较大。相反，如果鸭子生活在较狭小的环境中，活动受限，其体型可能会相对较小。
总的来说，140克的鸭子可能是一只较小的鸭子，具体大小可能因生长环境和饲养方式等因素有所不同。
它们的胃里有一个肌肉发达的胗，可以把鱼磨碎，包括骨头和鱼鳞。胃的酸性环境也有助于溶解和分解鱼的骨头和其他坚硬部分，最后把任何不能消化的部分，会以颗粒状反刍出来。这种高效的消化系统使它们能获取尽可能多的营养。
1/6 将鹌鹑蛋煮熟去壳，鸭边腿起锅前20分钟放入一同烧卤入味
2/6 将浓香鸭边腿及鹌鹑蛋卤制透味后起锅，摊凉备用；锅内烧卤浓汁过滤掉渣质后盛出备用
3/6 将摊凉后的鸭边腿切成2-3CM见方的丁块状，红甜椒去蒂去籽切丁块状备用
4/6 炒锅烧热注油，将蒜瓣、红甜椒下锅煸香。将洗净控水后的豆角段下入锅中煸香，煸至水分收干表皮起皱
5/6 将五香干子下入锅中翻炒均匀，喷入料酒，酱油，下精盐炒匀
6/6 将鸭丁及鹌鹑蛋下入锅中，与锅中材料翻炒至出香，添加烧卤浓汁炒匀即可出锅装盘