在一个就是樱桃不要泡水洗，泡水很容易把樱桃泡烂，正确的做法是拿樱桃用流水清洗，吃多少洗多少，樱桃的吸水特性，碰到水之后，更容易坏，不要浸泡，不要放所谓的盐水，就是常规清洗就可以
一、炭疽病的症状
主要为害果实，也可危害叶片和枝梢。1、果实发病，常发生于硬核期前后，发病初期出现暗绿色小斑点，病斑扩大后呈圆形，椭圆形凹陷，逐渐扩展至整个果面，使整果变黑，收缩变形以致枯萎。天气潮湿时，在病斑上长出橘红色小粒点。2、叶片受害，病斑呈灰白色或灰绿色近圆形病斑，病斑周围呈暗紫色，后期病斑中部产生黑色小粒点，呈同心轮纹排列。3、枝梢受害，病梢多向一侧弯曲，叶片萎蔫下垂，向正面纵卷成筒状。
二，炭疽病的防治方法
农业防治
1、冬季清园。结合冬季整枝修剪，彻底清除树上的枯枝、僵果、落果，集中烧毁，以减少越冬病源。2、加强果园管理。注意排水、通风透光，降低湿度，增施磷、钾肥，提高植株抗病能力。
1、60% 甲硫·异菌脲 可湿性粉剂（低毒） 使用40-60克/亩 喷雾
2、70% 咪鲜·丙森锌 可湿性粉剂（低毒） 使用90-120克/亩 喷雾
3、25% 咪鲜·多菌灵 可湿性粉剂（低毒） 使用75-100克/亩 喷雾
4、40% 腈菌唑 水分散粒剂（低毒） 使用4000-4800倍液 喷雾
5、46% 氢氧化铜 水分散粒剂（低毒） 使用稀释1500-2000倍 喷雾