新鲜湿紫菜可以用来做各种美味佳肴，例如下面是一些常见的做法：
1. 紫菜蛋汤：将适量紫菜洗净切碎后放入开水中煮沸，再打入鸡蛋搅拌均匀即可。
2. 韩式炒紫菜：将紫菜切成小块，与虾仁、胡萝卜、洋葱等食材一起翻炒，最后加入盐、胡椒粉调味即可。
3. 紫菜包饭：将紫菜切成适当大小，包裹米饭、蔬菜、肉类等食材后卷成卷状即可食用。
4. 紫菜豆腐汤：将紫菜切碎后与豆腐、大葱、生姜等食材一起放入锅中煮沸，再加入盐、鸡精等调料即可。
这些做法简单易行，适合家庭烹饪。需要注意的是，新鲜湿紫菜要尽快食用，以免因保存不当导致变质或营养流失。
一、挂藏法 大蒜晾干后，经挑选，剔除机械伤、腐烂或皱缩的蒜头，编成辫。夏秋之间放在临时晾棚、冷宅或通风的贮藏库内；冬季为避免受潮、受冻，最好放在通风贮藏库内；也可将蒜头假茎用铁丝串起来，悬挂在通风保温处，使蒜头自然风干，采用此方法，鳞茎不易腐烂、质量好，简单易行。
二、窖藏法 选择地势较高、干燥、土质坚厚、地下水位低的地块挖窖。在窖底铺一层蒜，堆一层草，但堆积的厚度不可过高，以便通风。窖内安设通风道，窖藏期间要定期检查，随时除去腐烂或变质的蒜头。此法利用窖的低温和低湿等条件使大蒜有一个稳定的贮藏环境。在东北等寒冷地区使用窖藏的效果较好。
三、冷库贮藏法 入库前先将大蒜放入预冷间进行降温，当大蒜的品温接近0℃时，便可入库贮藏。贮藏时摆放在架子上，以便通风。要保持库内温度均匀一致。入库后要及时控制温度。根农村信息化服务网站据包装和堆码方式的不同，库温可控制在-1℃～-3℃之间。
四，放保鲜箱里温度控制在-2度。可以保鲜一年多。
1、挑选出完好无损的蘑菇，装进保鲜盒中密封起来，再放入冰箱冷藏即可。
2、在适量清水中加入一勺食盐，把新鲜蘑菇放进去浸泡；浸泡一段时间后取出，擦干水分，装进保鲜袋里，再冷藏保存。
3、将新鲜蘑菇直接放入冰箱冷冻，24小时后取出；等其自然解冻，擦干水分后装进保鲜袋里，最后放入冰箱冷冻保存。