鼎桥M40手机的字体大小可以通过以下步骤进行调整：

设置：首先，打开手机的“设置”应用。

显示和亮度：在设置中，找到并点击“显示和亮度”选项。

字体与显示大小：在“显示和亮度”页面中，选择“字体与显示大小”或类似的选项。

调整字体大小：进入字体设置页面后，你会看到一个滑动条或类似的调整工具，通过它你可以调整字体的大小。向右滑动会使字体变大，向左滑动则会使字体变小。

应用并保存：调整完字体大小后，确保点击“应用”或“保存”按钮，使更改生效。

另外，鼎桥M40可能还提供了其他的个性化字体选项，你可以在设置中进一步探索，找到并应用你喜欢的字体风格。

请注意，由于手机系统的更新和版本差异，具体的操作步骤可能会有所不同。如果上述步骤在你的手机上不适用，建议查阅鼎桥M40的官方用户手册或在线支持文档，以获取更详细的指导。