土豆300克、玉米粒100克、红萝卜50克 、香茹30克、油麦菜10克、细食盐1/2小匙、蔬果粉1/2小匙、玉米淀粉50克
做 法：
将油麦菜剁成未
将红萝卜、泡软的香菇切成小丁
土豆去皮洗净切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥
加入玉米淀粉，用手揉成泥状
把所有材料放入一个大碗中，加入两个鸡蛋搅拌均匀，加少许水，放入适量盐，鸡精，耗油，生抽，老抽，十三香，香油等调料，搅拌均匀。切半块家里的馒头切成小丁，放入，搅拌均匀成面糊状。馒头的作用是使丸子更松软。
锅中烘干放食用油，油稍微多一点，用勺子把调好的面糊均匀的放入热油中，油热改成小火，炸至两面金黄成熟即可。炸的时候全程用小火，火不能太大，防止外表炸糊了，里边还不成熟。
常用的工具有锄头、草削、铲子、喷壶等，有时还会用到塑料钩，小夹子之类的。
锄头可以挖地，整畦，草削可以除草，铲子可以移苗子，喷壶可以浇水喷药，从一些细节上也能看到种植并没有停步不前，有用到人工的地方就会想能不能借助工具来完成。像老刘的大棚里用到的一些塑料钩，小夹子，是田间管理时常用到的工具，用对了节省很多人工，而且不影响植株的生长。
油麦菜菜团子是一种将油麦菜和面粉结合，蒸制而成的家常小吃。以下是一种简单的油麦菜菜团子的家常做法：
材料：
- 油麦菜：适量
- 面粉：适量
- 酵母粉：少许
- 温水：适量
- 盐：少许
- 鸡精或味精：少许（可选）
- 香油：少许
- 肉馅（猪肉馅或鸡肉馅）：适量（可选）
- 姜末、蒜末：适量（可选）
步骤：
1. 准备面团：将面粉放入一个大碗中，加入适量的酵母粉和盐，慢慢加入温水，边加边搅拌，和成一个稍微软一点的面团。盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。
2. 准备油麦菜：将油麦菜洗净，焯水后挤干水分，切成细末。
3. 调味：将切好的油麦菜放入碗中，根据个人口味加入盐、鸡精或味精、香油等调味料拌匀。如果喜欢肉馅，可以将肉馅炒熟后拌入油麦菜中，加入姜末、蒜末等调料增加风味。
4. 发好的面团取出，揉匀排气，分割成小剂子，每个剂子擀成圆皮。
5. 包制团子：取一个面皮，放入适量的油麦菜馅料，包成团子形状，确保封口紧实。
6. 蒸制：将包好的菜团子放入蒸锅中，大火烧开水后，转中火蒸约15-20分钟，直到面团膨胀变白，熟透即可。
7. 出锅：关火后不要立即打开锅盖，稍微等一两分钟再开盖，防止菜团子因温差过大而塌陷。
8. 上桌：将蒸好的油麦菜菜团子取出，放到盘子里，可以搭配自己喜欢的蘸料食用。
这是一种基本的油麦菜菜团子的做法，你可以根据自己的口味进行调整，比如增加其他蔬菜或者调整馅料的味道。