根据国贸三期80层云酷餐厅的规定，一般情况下，顾客在餐厅内就餐需要消费。这是因为餐厅为了维持正常运营和提供服务，需要获得顾客的消费支持。但实际情况可能因地区、时间等因素而有所不同，建议您在就餐前了解该餐厅的相关消费规则或联系餐厅方以获取准确信息。
国贸三期南面正在建设的企业是华润置地集团有限公司。作为中国著名的房地产企业之一，华润置地在全国范围内拥有着广泛的业务布局和良好的口碑。在北京市中心区域，华润置地的建设项目已经逐步成为了城市重要的地标之一。国贸三期南面的建设项目将是一个高品质的商业综合体，涵盖了商业、写字楼和酒店等多种业态。这将为周边城市居民和企业提供更加便捷和高品质的服务，同时也进一步提升了北京市的城市形象和国际竞争力。