南国椰子粉蓝色和绿色在包装上有所区别。蓝色包装的南国椰子粉包装简洁、大方，显得高端一些，而绿色包装的南国椰子粉相对低调，看起来更加亲民。

在口感上也有一些不同，绿色包装的南国椰子粉更注重椰子的原味，会保留椰子本身的清甜，而蓝色包装的南国椰子粉可能会添加一些其他成分，味道更加综合。

总的来说，可以根据个人口味偏好选择适合自己的椰子粉。