酸，还是会酸，就是放放也还是会酸，因为苹果的酸是根据苹果种而决定的，是自然的它不是因酸可以放一放就不酸了。
红心苦瓜和普通苦瓜的主要区别在于它们的成熟度和口感的不同。
首先，红心苦瓜通常是在成熟期才会出现红色，而普通苦瓜则在成熟期仍然是绿色的。这是因为红心苦瓜在成熟过程中会产生一种叫做乙烯的物质，这种物质能够促进苦瓜的成熟，使得苦瓜的颜色变为红色 。 其次，红心苦瓜的口感相对于普通苦瓜来说，可能会更加甜一些。因为红心苦瓜的红色部分其实是成熟的种子，这些种子中含有丰富的糖分，所以吃起来会有一定的甜味 。 然而，需要注意的是，红心苦瓜由于已经成熟，其营养价值可能不如普通苦瓜高。而且，如果红心苦瓜放置时间过长，可能会导致苦味减轻，口感变差 。 总的来说，红心苦瓜和普通苦瓜各有各的特点和优势，选择哪种苦瓜取决于个人的口味偏好和对营养的需求。
红心菜花是一种具有丰富营养和独特口感的蔬菜，其味道清淡，口感脆嫩，富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等多种营养成分。
红心菜花还具有美容养颜、降低胆固醇等多种功效，被誉为“蔬菜中的明星”。在烹饪方面，红心菜花可以煮、炒、蒸、炖等多种方式进行制作，且可以和其他食材搭配，制成多种美味菜肴。因此，可以说红心菜花不仅好吃，而且还具有众多的营养和健康功效，是一种非常值得推荐的蔬菜。