苹果树三大主枝及方位的保留方法:

选择位置居中、生长旺盛的枝条作为中心主枝延长枝，留50～60cm短截。注意剪口芽的方位，一般向内。疏除角度小、过粗的竞争枝和分枝，选择3个方位好、角度合适、生长健壮的枝条作为三大主枝，留50cm短截，剪口芽一般留外芽。

选择1～2个中庸枝作为辅养枝进行缓放，其余过密、过旺枝一律疏除，分枝力弱的品种、定干高度较高时，萌芽前后进行刻芽，以增加萌发新梢数量，新梢长30cm左右时，对角度较小的分枝进行拿枝软化，开张角度，7～8月重复一次，疏除树干上50cm以下的分枝。