不能喝酒吃菜。
因为高铁作为一种公共交通工具，不仅需要保证行驶安全，也需要提供良好的乘车环境。
为了保障乘客的健康和安全，高铁禁止乘客在车上吸烟、喝酒、吃瓜子等行为。
如果违反规定，可能会被列入黑名单，严重的情况还可能会面临处罚。
所以在高铁上不能喝酒吃菜。
在高铁上，乘客可以购买车厢内售卖的食品和饮料，但只限于一些简单易于消化的食品。
同时，高铁也为乘客提供了餐车服务，乘客可以在餐车内享用多种美食。
在乘坐高铁时，我们应该遵守相应的规定，不仅是为了自己的安全和健康，也是为了维护良好的社会公德。
如果在上高铁的时候，网速特别慢，也是影响非常正常的行为，因为高铁每行驶过一段的距离，就要换一个信号塔重新连接，如果这时候觉得网速太慢的情况下，可以佩戴一个随身WIFI，因为随身WIFI并不需要到某一个地方重新连接，也就不会使网络变慢
可以
乘坐高铁可以带酒，根据相关规定，每名成年旅客一般是浓度低于50度的白酒可以携带6瓶，超过50度的白酒只能携带两瓶。而且必须是原包装完全封装，有正规标志的才可以。散装白酒不能携带，不论度数和数量。另外，乘客不能直接携带超过100毫升的酒精。