比较正宗的几家店如下：
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浸米：将米浸泡在水中，吸水膨胀。
蒸饭：将浸湿的米放入蒸饭器中蒸熟，使淀粉糊化。
淋饭：将蒸熟的米饭用冷水淋凉，使温度下降，便于发酵。
落缸：将米饭、麦曲、酒母和水混合在一起，放入酒缸中，搅拌均匀。
发酵：在酒缸中放置一段时间，让米饭发酵，产生酒精和风味物质。
取酒：待酒发酵成熟后，用酒抽子将酒取出，过滤掉杂质和沉淀物。
灭菌：将取出的酒倒入锅中，加热至沸腾，杀灭其中的微生物，然后冷却至室温。
陈酿：将灭菌后的黄酒倒入陶坛中，放置一段时间，使其更加成熟和香醇。
该店位于北京市海淀区中关村大街甲18号，交通便利，周边有多个公交站点和地铁站，非常方便。
在沙浓羊奶892店，你可以品尝到多种口味的羊奶饮品，如原味、巧克力、抹茶等。
此外，店内还提供多种小吃和甜点，如羊角面包、芝士蛋糕等，让你在品尝美食的同时，也能享受到愉悦的用餐体验。
总之，如果你想品尝到正宗的沙浓羊奶，那么不妨前往沙浓羊奶892店，一定会让你流连忘返。