谷物食物包括：
1. 稻谷：如大米、小米、糯米等；
2. 小麦：如面粉、面条、面包、饼干等；
3. 玉米：如玉米面、玉米棒、玉米粥等；
4. 燕麦：如燕麦粥、燕麦片等；
5. 大麦：如大麦粥、大麦面等；
6. 高粱：如高粱米、高粱面等；
7. 黑米：如黑米粥、黑米饭等；
8. 莜麦：如莜麦面、莜麦粥等；
9. 小米：如小米粥、小米饭等；
10.荞麦：如荞麦面、荞麦粥等。
谷物面粉是一种健康的粮食材料，可以用来制作各种美味的食品。以下是一些谷物面粉可以做的好吃食物：
1. 煎饼
煎饼可以用小麦粉、玉米粉、糙米粉、燕麦粉等谷物面粉，搭配蛋液、青菜、肉类等食材一起制作。特别是燕麦粉做成的煎饼，口感更加清香爽口。
2. 面条
用各种谷物面粉做成面条，口感更加香醇，营养更加丰富。比如玉米面做成的玉米面条、糙米面做成的糙米面条、荞麦面做成的荞麦面条，都是很好的选择。
3. 面包
可以用小麦面粉、玉米面粉、燕麦面粉以及其他坚果粉等制作面包，口感味道更加丰富。比如用燕麦面粉可以制作出香浓的燕麦面包，添加核桃粉可以做出坚果口感的面包。
4. 粥
将谷物面粉打成浆状，加水煮成粥，口感绵软。比如麦片粥、玉米粥等。
5. 点心
谷物面粉制作的点心口感鲜美，质地细腻，还可以配以各种果汁、水果泥等，味道更加丰富。例如小蛋糕、马芬、松饼等。
总的来说，谷物面粉不仅营养健康，而且还可以制作出多样化的好吃食物。可以尝试不同的谷物面粉组合，创造出自己的美食作品。
每100克谷物饭约含热量141大卡，每100克白米饭约含热量116大卡，谷物饭的热量相对较高。但由于杂粮的种类较多，不同的谷物饭的热量可能存在一定的差异。虽然谷物饭的热量略高于白米饭，但含有B族维生素、泛酸、镁元素等营养物质，适量进食能够为人体提供一定的营养。