阿夫季耶夫卡位于乌克兰东部，靠近俄罗斯边境，地理位置战略重要。自2022年2月开始全面入侵乌克兰以来，俄军一直试图突破乌克兰防御工事并占领阿夫季耶夫卡，但收效甚微。尽管俄罗斯在侧翼施压，但乌克兰人仍然控制着这座城市及其周围的重要制高点。
食材：面粉、鸡蛋、大葱、菜籽油。
做法：面粉打入一个鸡蛋、加少许食盐，用冷水和成面团，饧面一个小时。
大葱切末放入碗中，加适量精盐、五香粉、菜籽油搅拌均匀均匀。
把饧好的面团放在案板上揉搓光滑后，分成大小均匀的剂子，擀成面皮，倒上葱末均匀摊开，再把面皮卷起来，压实两头，用手挤成一团，再压扁，放入电饼铛选择馅饼模式，到点打开盖子取出即可食用。
阿夫杰耶夫卡是吉尔吉斯斯坦的一个城市，位于该国首都比什凯克东南方向约20公里处。吉尔吉斯斯坦是中亚地区的一个国家，位于哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦和中国西部之间。该国面积约为199,951平方公里，人口约为600万。吉尔吉斯斯坦以其壮观的山峰、草原和湖泊而闻名，其中最著名的是伊塞克湖和索南巴耶峰。经济以农业、矿业和纺织业为主，但起步较晚，经济发展仍需努力。