准备食材：面条、紫菜、白胡椒粉、香菜、蚝油、生抽、老抽、老干妈，白芝麻。
1.接一锅清水烧开，下入面条，用筷子不停地搅动面条，防止面条粘锅。煮好的面条捞出，放在冷水中浸泡，面条会更劲道有嚼劲。
2.煮面的水别倒，待会还能用。来做一下调味料，紫菜提前浸泡过，然后切成小块，香菜用水冲洗干净，然后切成小块（根据自己的口味选择），加一勺盐、一勺胡椒、一勺醋、一勺半勺蚝油、半勺生抽、一勺老抽、一勺灵魂老干妈、一把白芝麻。
3.把之前煮面条的水淋在调料上，用汤勺不断搅拌，让调料化开。
4.然后用漏勺捞出面条，放入碗里，撒上葱花即可。
热面皮，是一种充满家乡情怀的美食。每一片面皮都蕴含着匠人的精心制作，轻轻咬一口，那满满的幸福感仿佛回到了儿时的味道。
面皮软糯香浓，入口即化，每一口都充满了浓浓的面香，让人回味无穷。在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的面皮，更是能够驱散所有的寒冷，带来无尽的温暖。热面皮，不仅仅是一道美食，更是一份家的味道，一份情感的寄托。让我们一同品尝这份美味，感受那份深深的乡愁与温情。