景德镇金边小碗是一种传统的陶瓷器具，它经过高温烧制而成，具有较好的耐热性。因此，能够放在水里煮。但需要注意的是，碗的使用和保养要遵守一定规则。在使用时，碗的表面应该保持干燥，避免长时间浸泡在水中，以免破裂。

在清洗时，应该使用温和的清洁剂和软布擦洗，并避免使用硬物刮擦碗面，以免刮花或破损。总之，正确使用和保养景德镇金边小碗，可以保证它美观持久，也能让它更好地发挥其实用价值。