五洲午餐肉是一种口感鲜美、营养丰富的肉制品，可以用来制作多种菜肴，下面介绍几种常见的五洲午餐肉家常做法:

午餐肉炒饭：将午餐肉切成小块，用少量油煎至两面金黄，盛出备用。将剩饭和鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉和料酒，翻炒均匀。最后加入午餐肉和青豆等蔬菜，继续翻炒均匀即可。

午餐肉蒸蛋：将午餐肉切成小块，和鸡蛋、温水、盐、胡椒粉等调料一起打散。将打散的蛋液倒入蒸碗中，放入蒸锅中火蒸 10 分钟左右，直到蛋液凝固即可。

午餐肉炒青菜：将午餐肉切成小块，青菜切成段备用。热锅凉油，加入午餐肉煸炒，再倒入青菜翻炒，最后加入适量的盐、胡椒粉等调料调味即可。

午餐肉烤茄子：将午餐肉切成小块，茄子切成条状备用。将午餐肉和茄子一起放入烤箱中，烤制 20 分钟左右，直到茄子变软、微焦即可。

以上是几种常见的五洲午餐肉家常做法，可以根据个人口味进行调整和创新。