保定冬季降雪量较大，但大范围降雪较为罕见。根据保定的历史气象记录，冬季平均降雪日数约为10天，最大降雪日数为20天。降雪量最大的月份是12月和1月，平均降雪量分别为5.6厘米和4.8厘米。保定大范围降雪通常发生在冷空气和暖湿气流的共同作用下，需要冷空气和暖湿气流同时满足一定强度和持续时间才能形成。因此，保定大范围降雪的发生概率相对较小。
保定宴。
保定宴以“靴城文化”为核心，“保定饮食”为主线，“一城三餐四景五宴”为主题，建设成为国内6.6万平米“能吃的博物馆”。
内部同时设有--“靴城博物馆”、“非遗老字号博物馆”、“莲池饮食书院”及“餐饮瓷器博物馆”四大主题内容，以靴城记忆、市井街巷、亭台楼阁、园林书院、网红打卡和国潮国风等特色形式展现，深度挖掘、汇聚保定乡愁内涵、乡土记忆,传承与发扬保定文化软实力,向世界展示“舌尖上的保定”。
老保定驴肉正宗。
保定的驴肉在东三环北三环向东二百米的老保定驴肉馆，那里的驴肉口感细腻味道出色，而且打包真空可以邮寄的。