食材：

1. 牛排（300克）

2. 拉面（两份）

3. 鸡蛋（一个）

4. 蔬菜（适量，如菠菜、豆芽等）

5. 姜片（一小块）

6. 大葱（一段）

7. 蒜瓣（三瓣）

8. 料酒（适量）

9. 生抽（适量）

10. 盐（适量）

11. 白胡椒粉（适量）

12. 清水（适量）

制作步骤：

1. 先将牛排洗净后，用厨房纸巾吸干水分。

2. 在牛排上撒上盐、白胡椒粉，腌制10分钟。

3. 热锅冷油，放入姜片、蒜瓣炒香。

4. 放入腌好的牛排，中火煎至两面金黄色，出锅备用。

5. 同时，在另一口锅中煮开足够的清水，加入拉面煮熟，捞出备用。

6. 锅中再加入少许油，打入鸡蛋，小火慢煎至双面微黄。

7. 加入煮好的蔬菜，翻炒均匀。

8. 将煮好的拉面和煎好的牛排放入炒好的蔬菜中，加入生抽、料酒调味。

9. 最后，撒上切好的大葱段即可。

这就是美味的牛排拉面了！希望你会喜欢。