压缩馍和千层饼都是常见的面食，但它们在制作方法、口感和用途上有所不同。
压缩馍通常是由面粉、水和酵母制成的，经过发酵、整形和蒸制而成。它的口感柔软，带有轻微的酸味，通常作为主食或配菜食用。
千层饼则是由面粉、水和油脂制成的，经过擀皮、折叠和烘烤而成。它的口感酥脆，层次分明，通常作为零食或小吃食用。
总的来说，压缩馍和千层饼虽然都是面食，但它们在制作方法、口感和用途上有所不同，可以根据个人喜好选择食用。
压缩馍一般是由面粉、酵母等食材制成的，它可以方便携带，容易保存和加热，因此在庙会上卖得比较受欢迎。此外，庙会期间人流量大，购买者也多，压缩馍的制作成本相对较低，利润空间也比较大。因此，压缩馍成为庙会上的一种经典美食，受到很多人的欢迎。除了庙会，压缩馍在节假日等人流量较大的场合也比较流行。
常温1-2天：在常温下20度以上的环境下，馒头容易被细菌等微生物入侵，放在塑料袋里保存，夏季只能放一天，春秋季节温度稍微低些，可以放2天左右。
冰箱冷藏3-7天：冰箱冷藏室温度较低，可以保持温度在10度以下，在冰箱中密封保存好馒头，可以让馒头保鲜时间更长久，能放3-7天左右。
冰箱冷冻2-3个月：家中冰箱的冷冻室温度一般在零下18°以下，可以用来保存生的鱼、肉、冰激凌等需要冷冻的食物，若是将馒头放入冰箱的冷冻室中保存，同样可以保存很久不易变质，建议在2-3个月内吃完，以免影响品质和口感。