不是。
国家标准中的“发酵乳”、“酸乳”、“风味发酵乳”、“风味酸乳”都是日常生活中所说的“酸奶”。不管是哪一种类型，原料都可以是生牛乳、生羊乳或者奶粉。
酸奶中含有大量的蛋白质，碳酸水，运动过后的三十分钟到五十分钟人体内的肌肉需要大量的蛋白质和碳酸水，对儿童、青年、中年人，能强身健体，十分有益。
在通常情况下，酸奶配送30个小时的话，如果配送的过程全程是冷藏的话，或者使用了冰块的话，30个小时酸奶是可以喝的。