小芋头和红薯均富含营养，最佳吃法应该是蒸煮或烤制。蒸煮可以保留原有的水分和营养成分，而烤制则能更好地激发食材的甜味和口感。
此外，将小芋头和红薯搭配在一起食用，不仅能提高营养价值，还能创造出不同的味道和口感，例如烤制红薯时加入切成小块的小芋头，或是将糯米和小芋头一起煮成红薯羹等，都是不错的选择。
小芋头是一种非常营养的食材，其可以煮、炖、炒等多种做法，适合不同的口感需求。其最常见的吃法是煮着汤，可以和瘦肉、鸡肉等一起炖，口感清淡且营养丰富，有益于健康。
若想体验口感更为多样的小芋头，可以将其切成块状，炖入红烧肉、鲍鱼等菜品中，开胃美味。此外，小芋头还可做成小吃，如芋芯酥等，是不可错过的美食佳品。
小芋头不能做魔芋豆腐。小芋头是天南星科芋属植物芋的根茎，含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，是一种常见的蔬菜。魔芋豆腐是以魔芋为主要原料制作的豆腐，魔芋是天南星科魔芋属植物的根茎，含有丰富的魔芋多糖、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，是一种低热量、低脂肪、高纤维的食品。魔芋豆腐的制作需要使用魔芋粉或魔芋精粉，而小芋头中不含魔芋粉或魔芋精粉，因此不能用小芋头来制作魔芋豆腐。