要做简单又好看的松塔,首先需要准备好材料:糯米粉、白糖、水和糯米叶。将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量水搅拌成糊状。然后用糯米叶将糯米糊包裹成三角锥形,用绳子扎紧。把包好的松塔放入蒸锅中,蒸15-20分钟,待熟透即可取出。最后用丝线将松塔串起,装饰成串状,简单又好看。可以根据个人喜好添加果仁、红糖等食材提升口味,这样做出来的松塔不仅好吃,而且外形美观。
松塔是松树结出的果实,自然生长在松树上。
松塔,又名松球、松果。为松科属植物白皮松或油松的干燥成熟果实。松塔是中药材,用于慢性气管炎、咳嗽痰多、哮喘等症。
松塔是一种冬季常见的节日食品之一,也是粘米糯性很强的糕点。分瓣时,首先要准备好干净的刀具和一些水,以防止松塔黏在刀上。
将松塔翻转,从中央切入,切的时候用力顶紧,然后将刀沿着半径向外切开,直到切到最外层。
接下来,可以将中心部分切成小片,以便更好地分给小伙伴。对于整个松塔的分瓣,可以根据家庭成员的人数和需求进行相应的切割。
最后记得用手轻轻拨开瓣片,使它们分离并更加口感好。