野生北极虾捕捞船航行到野生北极虾的捕捞区域，通过先进的探测定位系统确定虾群的位置。
确定好野生北极虾群的位置后，大拖网配有浮子和沉子，北极虾生活在200-250米的深海，这些浮子和沉子可以让拖网降到水下但又不至于降到水底，既捕捞到北极虾，又不至于触碰到海底，避免误捕到其他海洋生活还保护了海底环境。
1.颜色必须红润，发白的就是保存时间久了。或者保存温度不好。
2.虾须必须比较完整，要是虾头须基本都没有了(秃头虾)那说明此虾千人人挑万人选过、(俗语：巴拉来巴拉去)，卫生就没有保证。
3.虾的个头级别标准：一般有80+(每公斤80-90只，此类虾比较少，价格较贵);再就是90+(每公斤90-120只，此类虾较普遍。是北极虾中较大品种);再就是120+属于北极虾较小品种(每公斤120只以上，价格相对较低，市场上的低价虾多是此类北极虾。
4.北极虾属于船冻熟虾，解冻就可以食用，且味道鲜美。经过家庭再煮之后虾肉弹性十足味道就不如解冻直接食用那么鲜美了。所有北极虾肉的Q不Q与虾没有关系。与煮熟时间有很大关系。
5.北极虾因为捕捞季节不同，虾有头籽捕捞(夏季)与腹籽(冬季)之分。虾肉同样鲜美，区别在于。头籽脑袋部位有膏，可以食用。有专门爱好的亲。腹籽虾的籽就是即将成熟的虾卵了，就到虾的腹部待生产了，也可食用。
北极冰蚕，听起来就像是一个充满神秘色彩的生物。在众多的传说和故事中，它常被描绘为一种与众不同的蚕。这种蚕，它似乎有着与生俱来的特殊能力，据说拥有至毒和至寒的特性，使得它成为了许多武侠小说中的神奇生物。
尽管它在现实中可能并不存在，但北极冰蚕的形象在文学作品中却有着丰富的展现。比如在金庸先生的《天龙八部》中，冰蚕的形象就被赋予了深厚的文化内涵和独特的个性。它不仅仅是一种生物，更是一种象征，代表着某种特殊的力量和智慧。
总的来说，北极冰蚕是一个富有想象力的创作，它承载着人们对于未知世界的好奇和探索，也反映了人们对于神秘和力量的向往。虽然它可能只是一个传说，但它在人们的心中却有着不可磨灭的地位。