因为伏特加就是以纯净而著称，这酒讲究一口一杯直接下肚，然后感受到酒精的火辣辣的热度在咽喉和胃部升腾而起，而且伏特加冰冻后饮用入口冰凉，但是过后升腾起的燃烧感特别强烈和舒服。
伏特加作为一种烈酒，经过蒸馏水的稀释以及过滤所得到40-60度不等的清澈的酒类，对于不同的伏特加有着不同的酒精度数，如下所示：
1. 俄罗斯伏特加，一般为40-60度。
2. 波兰伏特加，度数较高，其中的spirytus更是达到了96度。
3. 其他伏特加，度数也在40-60度之间。
伏特加和白酒是两种不同的酒类，它们的酿造工艺和原材料也有一些不同之处。
伏特加的主要原料是谷物，如小麦、玉米、大麦等，经过磨碎、糖化、发酵、蒸馏等工艺制成。其中，蒸馏是伏特加酿造的关键步骤，通过高温蒸馏将酒精分离出来，使得伏特加的酒精度数更高。
而白酒的主要原料是粮食，如高粱、小麦、玉米等，经过糖化、发酵、蒸馏、陈放等工艺制成。其中，陈放是白酒酿造的关键步骤，通过长时间的陈放使得白酒更加醇厚。
因此，伏特加和白酒的酿造工艺和原材料有一些不同之处，但都是经过酿造、蒸馏等工艺制成的酒类。