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重庆小面是挂面吗
时间:2025-05-13 02:42:28
答案

不是。

重庆小面是重庆面中最简单的一种,也是重庆四大特色之一,重庆小面采用“水面”为原料,是含有水分的面条,而“挂面”是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条,因此重庆小面不是挂面。

重庆小面排名第一的面
答案

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重庆小面是棍棍面吗
答案

重庆小面是重庆四大特色之一,归属于重庆面的一类。它是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于川菜。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。 重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。

棍棍面是一种传统的北方面条,而重庆小面则是一种麻辣素面。两者虽然都是面条,但是它们的制作方法、口感和味道都不同。所以,重庆小面不是棍棍面哦!

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