要去掉内脏。
生蚝的时候内脏部位是不能吃的，但是一般在烤生蚝之前内脏部位已经完全的摘除了，所以不用担心。生蚝它的营养价值还是比较高的，生蚝可以直接吃也可以烤来吃，它的里面可以添加自己喜欢的一些材料，这样它的营养价值会更高一些
味道好，但是一般人都不会放，我们会放橄榄油，如果放橄榄油就比放飘香剂还有香，而且还没有伤害，选可以冷榨的橄榄油特别香
仙鹤牌子的烤电仪器很好，
仙鹤是重庆航天火箭电子科技有限公司品牌，现隶属于中国航天科技集团，曾参与神舟一号到神舟十号的发射任务，负责宇航配套产品研制