安吉拉花茄可以清蒸、素炒、凉拌、油焖、红烧和酱爆。
安吉拉花茄子是由荷兰引进，具有紫色与白色相间的花色的茄子。其皮很薄，肉质肥厚、紧实、纤维少，因此口感十分嫩滑柔软，味道带有一种类似肉的香味，十分鲜美。不管哪一种做法，味道和口感都是让人非常惊喜的，是其他茄子无法相媲美的。
安吉拉（Angela）耐晒。
1. 根据科学研究，安吉拉系列的产品都含有 SPF 防晒系数，可以阻挡 UVA/UVB 辐射，保护皮肤不受到晒伤的侵害。
2. 此外，安吉拉的防晒产品使用方便、清爽不油腻，并且针对不同肤质有不同的选择，可以满足消费者的需求。
因此，可以综上得出，安吉拉耐晒。