珍珠剥的第一步是将珍珠贝殼用锤子轻敲，然后用秤重量，将珍珠盖处打开，将珍珠从中取出。之后需要将珍珠放入清水中进行清洗，去掉珍珠表面的泥土和杂质。最后，珍珠需要通过专业的工艺来进行加工和修整，才能成为高品质的珠宝原材料。需要注意的是，在剥珍珠的过程中要保证手法轻柔，避免对珍珠造成损坏。
贵的珍珠品相好，便宜的品相不好。不论是海水珍珠还是淡水珍珠，珍珠品质直接性得决定价格！珍珠品质主要由珍珠形状、珍珠表面瑕疵情况、珍珠表面光泽度三大因素决定。
首先珍珠以圆为贵，特别是无核的淡水珍珠，正圆的比例那是少之又少，海水珍珠由于有一颗正圆形的内核，所以普遍出来的珍珠是圆的。
淡水珍珠刚从蚌里出来，基本很难找到没有瑕疵的，所以珍珠形状圆、表面瑕疵少、光泽亮的珍珠自然也就价格高了！
加工方法步骤如下：
珍珠加工破蚌取珠：一件质量上乘的珍珠饰品，在它的加工制作过程中，各个环节都是至关重要的。我们先从源头看起。河蚌被采收回来后，用破蚌取珠的方法把珍珠取出来，先用刀具切断育珠蚌的前后闭壳肌，起刀剖蚌时不能太用力，以免损伤到蚌壳里面的珍珠。
切开后，用手掰开蚌壳，就可以看到外套膜下罩着一颗颗大小不一的珍珠。那么，这些原料珠是不是可以直接用来制作饰品呢?当然不是。因为90%以上的原料珠并非完美无瑕，存在光泽、颜色差异以及各种瑕疵等缺陷，需要对它进行一系列的优化处理。
粗选原料珠采收回来的原料珠应及时进行清洗、晾干，用不同规格的筛子筛选出珍珠的大小，可以筛选出直径为6毫米、8毫米、9毫米、12毫米、15毫米等各种规格的原料珠。接下来就是把这些原料珠按照质量的优劣进行粗选