叫淡馒头
上海人习惯将肉馅包子叫做肉馒头,将素馅包子叫做菜馒头,而去上海必吃的名小吃小笼馒头、生煎馒头,在北方则被叫做生煎包,虽然做法细节上肯定会稍有区别,但大致上就是同样的东西,而北方地区最常见的白面馒头,在上海被习惯叫做淡馒头。
1. 天绿香是上海人称呼的一种食物。
2. 天绿香是一种由绿豆粉制成的小吃,外形呈长条状,口感软糯,味道清香可口。
它是上海传统小吃之一,深受当地人喜爱。
3. 天绿香是上海小吃中的代表之一,除了绿豆粉外,还有其他口味的馅料,如红豆、芝麻、花生等。
在上海的街头巷尾,可以看到很多小摊贩在制作和销售天绿香,也可以在一些老字号的小吃店中品尝到正宗的天绿香。
上海人喜欢鲜肉月饼,鲜肉月饼品牌也多,比如光明邨,泰康食品,新雅,老大房都是很好吃的。鲜肉月饼是以苏式的饼皮,加上鲜肉为主的馅料,刚出炉时酥脆鲜美,是上海人的最爱。很多老字号都会有宝藏的鲜肉月饼,中秋前后店里都会排起长队。而南京东路步行街的老大房,一年四季都在排队买鲜肉月饼