最好吃的刀削面在“老磨坊刀削面”因为“老磨坊刀削面”有着历史悠久的制作工艺和原汁原味的传承，刀削面做法简单，但工序繁琐，需要选用高质量的面粉和水，并且需要手工制作，经过数次揉面、擀面、拉面等步骤完成。
除了刀削面，这里的其它面食也非常值得品尝，比如手擀面和炸酱面等，因此“老磨坊刀削面”不仅是，也是值得一吃的特色面馆。
济源市王屋山风景区紫薇宫前、盖华峰下有一棵古银杏树，高30米，胸围9.10米，冠幅平均36米，雌株，其树高大挺拔，蔚为壮观，素有“七搂八拐棍”之称，树冠投影达850平方米，为河南省最大的一棵古树，也是全国五大银杏树之一，被誉为“中国历史植物的活化石”
最高峰是斗顶
斗顶位于济源市邵原镇黄背角村西北与阳城交界处，主峰位于济源境内，海拔1955米，是南太行在河南的最高峰，当地人称“西天边”、“摸着天”。因其险而高，且攀登较为困难，是济源境内强度较高的驴线之一。