湘医保里边的大病互助可以通过以下步骤进行申请：

先准备好相关资料，包括疾病诊断书、费用明细、身份证、银行卡等。

前往当地医保部门或指定机构进行咨询，了解大病互助的具体政策和申请流程。

按照要求填写申请表格，并提交准备好的相关资料。

等待审核，一般需要几个工作日。审核通过后，大病互助基金会将会对符合条件的申请者进行互助金的发放。

需要注意的是，不同地区的大病互助政策可能有所不同，具体申请流程和要求可能会有所差异。如有疑问或需要帮助，可以向当地医保部门或指定机构咨询。