将山楂洗净去把去籽并剖成两半，锅开火加水加山楂大火烧开，再转入中火煮软，根据个人喜好放冰糖或绵白糖，晾凉放入干燥的罐头瓶就可以了。
腌制方法如下：
1. 将山楂洗净，去核，切成小块。
2. 在锅中加入适量水和白糖，煮至糖溶化。
3. 关火后加入白醋，搅拌均匀。
4. 把山楂块放入容器中，倒入糖醋液，确保所有山楂都被液体覆盖。
5. 密封容器，放置阴凉处，腌制1-2天即可食用。
惠清唐 这个牌子的好吃。松松软软 甜中带酸的，太好吃了 关键还是0蔗糖，他的外皮是用全麦荞麦做的 里面是软糯山楂果馅 ，清甜的味道是来自于带糖，酥软好吃甜中带酸