不可以
开发商不交房不可以申请断贷，因为购房者的贷款合同是和银行签的，银行为了规避风险，早在贷款合同里用格式条款约定好了：无论将来是否出现延期交房或无法交房的情况，都要求购房者按期偿还贷款。所以，开发商无法按期交付房屋，并不意味着购房者就可以停止向银行偿还月供。
为了能办理不动产权证，开发商应具有以下五证：
1.房地产开发企业资质证书；
2.国有土地使用证书；
3.施工许可证书；
4.竣工验收合格证书；
5.物业服务证书。这些证书合法有效，符合国家标准，是开发商合法经营的保障，也是保证房产买卖的合法性和安全性的重要保障。只有具备了这些五证，开发商才有资格向购房者办理不动产权证。