在墨尔本开中餐馆需要满足一些基本的条件：
1. 商业计划：制定一份详细的商业计划，包括餐厅的定位、目标客户、菜品选择、定价策略、营销策略等。
2. 资金准备：开一家中餐馆需要一定的资金，包括租金、装修、设备、员工工资等。确保有足够的资金来支持开业初期的运营。
3. 合法手续：在墨尔本开餐馆需要办理相关的合法手续，包括商业许可证、卫生许可证等。确保在开业前办理好所有必要的许可证和执照。
4. 合适的地点：选择人流量大的商业区域或者有中餐馆聚集的地区，这样可以吸引更多的客户。
5. 装修设计：中餐馆的装修要体现中国特色和氛围，同时也要考虑到墨尔本当地的文化和审美。
6. 员工招聘：招聘有经验的厨师和服务员，他们需要具备良好的技能和服务态度。
7. 食材供应：确保有可靠的食材供应商，提供高质量的食材，保证菜品的质量和口感。
8. 营销策略：制定有效的营销策略，包括社交媒体宣传、优惠活动等，吸引更多的客户。
9. 持续改进：开业后要不断关注客户反馈和市场变化，及时调整菜单和服务，提高客户满意度。
10. 合规经营：遵守墨尔本的商业法规和税务规定，确保餐馆合法合规经营。
总之，要在墨尔本开中餐馆需要充分的计划和准备，并且要考虑到当地的市场环境和文化背景。
饼干糕点可以携带
饼干，面包，蛋糕，糕点，圣诞蛋糕和圣诞布丁（不包括芝士蛋糕）可以携带，但是有以下要求：供个人食用的；完全熟的，常温存放（不需要冷藏）并且不含肉；任何馅料都是包含在蛋糕里熟的。
巧克力和糖果可以携带
作为个人食用，可以最多携带10公斤并且具备商品包装的巧克力或糖果带到澳大利亚。
咖啡可以携带
咖啡允许其进入澳大利亚供个人使用，要求：烤，磨碎或速溶咖啡（最多10公斤）；烘焙咖啡豆（最多10公斤）；绿色咖啡豆（最多5公斤）；咖啡必须是干净的新包装，没有活昆虫和其他污染物。
新鲜的水果食物都不能携带！
要去墨尔本开中餐馆，首先需要具备相关的厨艺和烹饪技能，以确保菜品的质量和口味符合顾客的要求。
其次，需要了解当地的食品安全法规和规定，取得相关的证照和许可。
另外，需要考虑选址和装修，以及人力资源的配置，包括厨师、服务员等。
还需要进行市场调研，了解当地饮食市场的需求和竞争情况，制定合适的经营策略。
最后，要注重宣传和营销，吸引顾客，提升知名度。总之，开中餐馆需要全面考虑各方面的条件和因素。