据我所知，肇庆四会市大沙镇并没有劳动局，因为在大沙镇并没有独立的劳动局机构。但是在四会市政府设有劳动就业局，负责管理和监督本地劳动就业市场。劳动就业局主要负责提供就业服务、管理劳动合同、处理劳动争议等工作。如果需要劳动相关的服务或者咨询，可以前往四会市政府劳动就业局进行咨询和办理相关业务。
可以首先尝试与雇主进行协商，双方在自愿平等的基础上自行进行协商，达成工资支付相关协议。
如果协商不成，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需要在劳动争议发生后的60日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。
如果情况复杂，可以向劳动监察部门投诉，可拨打劳动保障监察部门的热线电话12333热线进行投诉。劳动监察部门会帮助你维护自己的合法权益。