因为白糖和红糖、粮食价值一样，都是生活必需品，在战争期间一旦短缺，会引起骚乱。 白糖也是战略物资，以前打仗的时候因为缺少药品，士兵伤亡太大，后来发现吃糖可以增加身体能量后规定白糖为战略物资 。 由于糖有较强的保水性，可以防止食物腐坏，在食材加工准备阶
1 存粮食是为了备用和储备，以备不时之需。
2 储备粮食可以应对自然灾害、战争、经济危机等突发事件，保障人民的温饱和国家的战略安全。
3 此外，储备粮食也有利于平衡市场供求，稳定物价，促进农业生产和农村经济发展。
因此，存粮食是一项重要的国家和个人应急措施，也是维护社会稳定和促进经济发展的必要手段。